Описание

Инструкция о мерах пожарной безопасности на пищеблоке столовой школы (15 стр.)

Инструкция о мерах пожарной безопасности на пищеблоке столовой школы

1. Общие положения

1.1. Настоящая инструкция о мерах пожарной безопасности на пищеблоке школьной столовой устанавливает требования пожарной безопасности в помещениях пищеблока и обеденном зале столовой общеобразовательной организации _____________________________________________________________________________, правила поведения работников и порядок организации работы в целях обеспечения пожарной безопасности и безопасной эвакуации сотрудников и обучающихся в случае пожара.

1.2. Данная инструкция разработана согласно:

• Постановлению Правительства РФ № 1479 от 16 сентября 2020 г «Об утверждении правил противопожарного режима в Российской Федерации»;
• Федеральному Закону от 21.12.1994г №69-ФЗ «О пожарной безопасности»;
• Федеральному закону от 30 декабря 2009г №384-Ф3 «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений»;
• Федеральному Закону РФ от 22.07.2008г №123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;
• Приказу МЧС России от 18 ноября 2021 года № 806 «Об определении Порядка, видов, сроков обучения лиц, осуществляющих трудовую или служебную деятельность в организациях, по программам противопожарного инструктажа, требований к содержанию указанных программ и категорий лиц, проходящих обучение по дополнительным профессиональным программам в области пожарной безопасности».

1.3. Настоящая инструкция является обязательной для исполнения всеми работниками, выполняющими работы на пищеблоке и зале столовой школы, не зависимо от их образования, стажа работы, а также для временных, командированных или прибывших работников на обучение (практику) на пищеблок общеобразовательной организации.

1.4. Заведующий производством (шеф-повар), старший повар, повара, кухонные рабочие и другие работники школьной столовой обязаны знать и строго соблюдать правила пожарной безопасности, а в случае возникновения пожара принимать все зависящие от них меры к эвакуации людей и ликвидации пожара.

1.5. Ответственность за выполнение настоящей инструкции, обеспечение пожарной безопасности в помещениях пищеблока и обеденного зала столовой общеобразовательной организации несет заведующий производством (шеф-повар) школьной столовой ____________________________________________________________________________.

1.6. Обучение сотрудников пищеблока общеобразовательной организации осуществляется путем проведения противопожарного инструктажа и прохождения пожарно-технического минимума в объеме знаний требований нормативных правовых актов, регламентирующих пожарную безопасность в части противопожарного режима, а также приемов и действий при возникновении пожара, позволяющих выработать практические навыки по предупреждению пожара, спасению жизни, здоровья людей и имущества при пожаре. Лица, не прошедшие противопожарный инструктаж, а также показавшие неудовлетворительные знания, к работе на пищеблоке столовой общеобразовательной организации не допускаются.

1.7. Порядок и сроки проведения противопожарного инструктажа и прохождения пожарно-технического минимума устанавливаются директором общеобразовательной организации. Обучение мерам противопожарной безопасности осуществляется в соответствии с нормативными документами по пожарной безопасности.

1.8. Вводный противопожарный инструктаж для сотрудников школьной столовой общеобразовательной организации проводится директором школы или лицом, ответственным за пожарную безопасность в школе, назначенным приказом директора общеобразовательной организации.

1.9. О проведении вводного, первичного, повторного, внепланового, целевого противопожарного инструктажей в обязательном порядке делается запись в журнале учета проведения инструктажей по противопожарной безопасности с обязательной подписью инструктируемого и инструктирующего.

…

Как сделать заказ.

У нас большой выбор документаций для школы по:

• антитеррористической защите
• пожарной безопасности
• охране труда
• ГО и ЧС