Описание

Данная инструкция по охране труда предназначена для школ (6 стр.)

ИНСТРУКЦИЯ № 00

по охране труда при эксплуатации пищеварочных электрических котлов

 ИОТ-00-2000

1. Общие требования охраны труда

• Настоящая инструкция по охране труда при эксплуатации пищеварочных электрических котлов разработана в соответствии с Приказом Минтруда России от 29 октября 2021 года № 772н «Об утверждении основных требований к порядку разработки и содержанию правил и инструкций по охране труда», действующим с 1 марта 2022 года, Постановлением Правительства РФ № 1479 от 16 сентября 2020 года «Об утверждении правил противопожарного режима в Российской Федерации», на основе Типовых инструкций по охране труда для работников предприятий торговли и общественного питания ТОИ Р-95120-(001-033)-95, в соответствии с разделом Х Трудового кодекса РФ и иными нормативными правовыми актами по охране труда.
• Данная инструкция по охране труда при эксплуатации пищеварочных электрических котлов устанавливает требования охраны труда перед началом, во время и по окончании работы сотрудника, выполняющего работы, определяет безопасные методы и приемы выполнения работ, меры безопасности при работе с оборудованием и инвентарем, а также требования охраны труда в аварийных ситуациях. Инструкция разработана в целях обеспечения безопасности труда и сохранения жизни и здоровья работника при эксплуатации пищеварочных электрических котлов.
• К самостоятельной работе по использованию пищеварочных котлов допускаются лица, которые ознакомились с настоящей инструкцией по охране труда, соответствуют требованиям, касающимся прохождения ими предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже одного раза в год), вакцинации и имеют личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе, прошедшие вводный и первичный инструктаж по охране труда, ознакомившиеся с настоящей инструкцией по охране труда и должностной инструкцией.
• Не реже одного раза в полугодие работник должен проходить повторный инструктаж по охране труда, не реже одного раза в год – очередную проверку знаний требований охраны труда, санитарно-гигиеническое обучение – в соответствии с законодательством Российской Федерации.
• Работник должен знать, что наиболее опасными производственными факторами, которые могут действовать на него в процессе выполнения работы, являются:
• температура поверхностей оборудования, превышающая нормы, а также содержимого котла;
• повышенный показатель напряжения в электрической цепи;
• слабая освещенность рабочей зоны;
• физические перегрузки;
• скользкий пол.

Возможные последствия:

• получение ожогов при соприкосновении с оборудованием, горячей водой и паром;
• поражение электрическим током;
• травмирование.
• В соответствии с отраслевыми нормами выдачи средств индивидуальной защиты (санитарно-гигиеническая одежда) работнику выдается: